Sastojci
Method
- U posudi umutiti jaja, dodati kiselo mleko, kiselu vodu, ulje, prašak za pecivo i so. Dobro sjediniti.

- Iseckani sremuš ubaciti u fil i promešati.

- Kore presaviti i oblikovati u lepezu. Ređati ih u prethodno podmazan pleh.

- Fil sipati u sve proreze između kora. Ostaviti da odstoji dok se rerna ne zagreje.

- Površinu posuti susamom i lanom.

- Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C dok pita ne porumeni (oko 25–35 minuta, zavisi od rerne).

